Berapa Suhu Bakar Ayam Dalam Oven

Resep ayam bakar paniki unik enak.

Berapa suhu bakar ayam dalam oven.

Cara penyediaan ayam bakar madu. Masaklah dengan memakai api atas dan bawah agar matangnya jadi merata. Siapkan oven kemudian panggang ayamnya dalam suhu 200 derajat celcius. Daging ayam memanggang satu ekor ayam utuh sekitar 2 kilogram misalnya akan matang sempurna hingga ke dalam tulang tulangnya jika dipanggang selama dua hingga dua seperempat jam dalam suhu 176 derajat celcius.

Namun suhu di dalam ruang pemanggangan menjadi kata kunci sukses memasak. Bakar dalam masa 40 minit atau tambah lah masa sekiranya kek masih belum masak sempurna paling lama pun 60 minit sahaja biasanya. Sediakan bahan perap dan perap lama lama. Turunkan suhu oven menjadi 190 derajat celsius.

Jika anda langsung memotong ayam setelah diangkat dari oven sarinya akan hilang dan membuat sari ayam. Sekali sekala saya keluarkan dari oven dan siramkan dengan minyak supaya ianya tidak kering. Selepas 1 2 jam pertama siram ayam dengan kuah perapan dan tuang minyak sedikit supaya ayam tidak kering. Sambil tunggu tu rendamkan lidi dalam air.

Pada 9 10 menit pertama keluarkan ayam lalu buka kertas alumunium. Tetapkan suhu oven pada 175 c. Lagi lama lagi bagus supaya perasanya semua meresap dalam ayam. Jika sudah matang angkat dari oven dan tutupi ayam dengan aluminium foil selama 15 menit.

Sebab saya membakar ayam tanpa dipotong jadi saya bakar memang agak lama dengan suhu yang perlahan supaya ianya betul betul masak. Suhu oven bergantung pada saiz oven. Kemudian perapkan ayam tadi dalam peti sejuk. Bahan a yang siap dikisar dicampur bersama bahan b lumur pada ayam yang telah dibersihkan masukkan dalam plastik dan perap ayam selama 2 jam minima atau semalaman di dalam peti sejuk pada bahagian bawah.

Lepas tu bolehlah bakar dalam oven. Marinasi kembali ayam dengan olesan bumbu sederhana berupa bawang merah bawang putih garam merica dapat pula ditambah cabai atau kecap tergantung selera. Untuk bakar boleh guna arang biasa atau pemanggang ajaib serta oven jika guna oven bakar selama 1 jam atau sehingga masak dengan suhu 220 c guna. Bakar selama 1 jam 1 1 2 jam sehingga masak.

Keluarkan sayap ayam yang sudah direndam di dalam bumbu masaklah sampai bumbunya mengental. Apabila siap bolehlah cuba lihat isi dalamnya sama ada cukup masak. Ini akan membuat sarinya tinggal. Lagi lama lagi sedap.

Kalau saiz oven lebih besar gunakan suhu yang lebih tinggi. Panggang di dalam oven dengan suhu 160 derajat celsius hingga 180 derajat celsius selama 12 menit. Orang kata elok rendam dalam 1 jam sebab nak elak dia senang patah atau isi melekat. Tips untuk kek tidak melekat pada loyang bila di terbalikkan.

Berapa suhu oven untuk membakar kek tips untuk kek tidak melekat pada loyang bila di terbalikkan. Rendam cucuk lidi.